غنیسازی شیر طعمدار با عصاره لیپیدی میگو جدید
«ساخت و مشخصهیابی نانوحاملهای هگزوزومی بهمنظور انکپسولاسیون عصاره لیپیدی میگو حاوی آستاگزانتین و ارزیابی پتانسیل آن جهت غنیسازی شیر طعمدار» رساله دکتری فاطمه میرزایی کلایی است که با راهنمایی سیدفخرالدین حسینی دانشیار دانشگاه تربیت مدرس ...